烹飪課將在摩洛哥傳統庭院住宅（riad）舉行。
我們位於馬拉喀什老城麥地那的中心地帶，靠近主廣場。
客人抵達後，我們將奉上美味芳香的摩洛哥薄荷茶。
我們將和愛莎一起討論並選擇菜單。
我們準備好購物清單，然後我們的新廚師就會投入傳統的舊市場（露天市場）。一次小型採購之旅，沿途購買新鮮食材，感受香料的芬芳和當地傳統。
回到摩洛哥傳統庭院旅館後，我們將在艾莎的支持、講解和幫助下開始準備選定的菜餚。
他們提供的私人自製午餐/晚餐可以在屋頂露台或庭院中享用。
烹飪課結束後一週內，廚師將透過電子郵件收到食譜。
在烹飪課開始前，我們需要了解廚師的飲食要求和/或過敏。

我們是傳統的 riad，不是酒店。
我們的員工會說意大利、阿拉伯語、英語、法語和西班牙語。
您也可以認識摩洛哥傳統庭院旅館的客人，並與其他廚師交流學習。