兩名熱衷於烹飪的摩洛哥婦女Khmisa和Kawtar在馬拉喀什歡迎您在純淨的摩洛哥美食傳統中,在家庭和溫馨的氛圍中在麥地那中心的Khmisa的家中用餐。 Khmisa是廚師,已有25年的經驗,專門研究摩洛哥美食和糕點,曾在拉巴特和馬拉喀什的多家知名酒店工作。考塔爾(Kawtar)擁有酒店和旅遊學學士學位,還將在烹飪課程中為您提供幫助,並幫助您與廚師進行交流。
抵達後,我們將為您提供傳統的薄荷茶,並與您討論由最典型的最佳摩洛哥菜組成的菜單選擇。菜單將是入門/主菜/沙漠。首先,我們將與廚師Khmisa一起去舊露天市場。步行穿過露天市場購買新鮮的食材。回到家後,我們將開始準備工作。