在查卡里塔 (Chacarita) 的樸素家中與您的主人 Nico 會面。在 Nico 的小廚房裡喝一杯阿根廷紅酒，開始您的布宜諾斯艾利斯義大利烹飪實作課程。在烹飪課程中，您將學習製作開胃菜和兩種餡料的義大利麵。您可能會學習製作餛飩，裡面填滿自製乳清乾酪和羅勒，檸檬皮，鼠尾草黃油，以及經典番茄醬柑橘燉肉或其他類型的麵食，例如 tonarelli alla Carbonara、gnudi、cavatelli 或 gnocchi。烹飪後，您可以在餐桌或露臺上享用餐點（如果天氣允許）。您的餐點包括兩杯阿根廷葡萄酒，最後是自製甜點。 尼科是一位音樂家和作曲家，和許多阿根廷人一樣，他來自義大利移民家庭，食物是他們生活的核心部分。他和母親和奶奶一起學習做飯，為全家人準備週日午餐。和 Nico 一起，您不僅會學習如何製作義大利麵，還會了解其文化意義 - 問 Nico 為什麼 29 號要吃麵疙瘩！您的菜單隨季節變化。