跟隨當地烹飪講師 Yayo 學習親手製作當地美食。
你的課程將帶你走進日本料理的世界,你將親手製作大阪特色美食大阪燒,以及與之搭配的美味味噌湯。主餐之後,你還可以品嚐抹茶和鯛魚燒(一種流行的街頭小吃,形狀像魚)。
了解如何從頭開始準備味噌湯。
接下來是今天的主菜——大阪燒,這是大阪的標誌性特色菜,大阪被譽為日本的美食之都。您也可以嘗試在當地人家中烹飪大阪燒。
如何將章魚切成合適的大小,並完美地掌握在獨特的球形鍋中旋轉麵糊的時間。接下來就是製作 御好燒。這是一道以高麗菜、麵粉、雞蛋及木魚花為主料,既美味而又豐富的薄煎餅食品。
美食旅程不止於此,你更有機會在主菜後參與茶道儀式及品嚐雕魚燒 (人氣紅豆窩夫小食)。
即使食材和製作技巧上有微細的差別,都會對主要菜式的風味帶來重大影響。你的廚師會為你提供指示,教你如何烹調一鍋最豐富的靚湯。
親手製作各款日式料理。
完成後,坐下品嚐由你親手製作的美食。如果您願意,您也可以選擇品嚐 2 杯當地清酒,以增強您的體驗。