這是阿利坎特創建的第一個烹饪工作坊,由當地酒店專業人士於2022年成立。
與其他類別不同,我們使中央市場成為體驗的關鍵部分。 您將探索其豐富多彩的商場,認識當地的供應商,並了解塑造西班牙语美食的口味和傳統。
然後,進入我們在當地餐廳內的實際工作廚房 — 不是一個旅遊設施,而是當地人實際吃飯的地方。 在我們專業的廚師和主持人指導下,您將從頭開始準備您的帕埃拉,包括傳統的索爾蒂托基地的湯和沙爾莫雷塔。
選擇您的口味 — 海鮮、肉類或素食 — 並在與旅客和當地人一起放鬆的氛圍中享用自製的帕埃拉、桑格里亞和當地甜點。
這是阿利坎特最真實的美食體驗,由真正愛他們的城市、市場和食物的當地人創造。 真正的專業人士,真正的產品,真正的本地味道。