這一天的開始是在 Porta Messina 餐廳開會,然後在導遊的帶領下參觀陶爾米納當地市場,那裡會解釋所有食材。
購物後,抵達 Porta Messina 餐廳,聽取簡報並享用茶歇歡迎。然後是實驗室階段和不同技術的解釋,以創建三門課程菜單。
一切準備就緒後,品嚐菜餚並佐以當地葡萄酒;
午餐後,問候、照片紀念品和個性化證書的交付。 根據季節的不同,菜單示例可能包括:
卡波納塔 手工通心粉 西西里風格的魚