是时候品尝一些当地的产品了。橄榄油...... Tsikoudia......和蜂蜜offcourse

游客将能够在雷斯蒙老城区看到一座 17 世纪的威尼斯宅邸，这里有 Giorgos Chatziparaschos 的传统 philo 工作室，是此类工作室中最古老的，制作“kantaifi”和“baklava”philo 已有 65 年历史。虽然成分很简单——面粉、水和一些盐，但根据 Hatziparaschos 的说法，其比例经过了多年的测试。传统的 philo 是传统的蜂蜜糖浆糖果（如卡黛菲和果仁蜜饼）的重要成分。运气好的话，还能看到师傅工作的样子。液体混合物落入后室的特殊机器中，黄油香气在空间中扩散，热铜锅不停转动。在火焰上方，形成了数百根细细的烤卡黛菲绳。卡黛菲撒上适量的肉桂和碎核桃，是最受欢迎的糖果之一。

阿里瓦菲斯花园 我们的下一站将是一家以威尼斯时代被奥斯曼帝国占领的建筑为基础的“小酒馆”。在这一站，我们将品尝到菜单上最好的克里特“mezedes”，这是克里特和奥斯曼美食的传统小菜：番茄沙拉、黄瓜、朝鲜蓟和面包丁，白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒，黑豆配烟熏鳟鱼、山羊奶酪 Graviera、有机香肠片和 raki。这是一个小而友好的酒吧，拥有独特的氛围，您可以在晚上放松身心并享用美味的鸡尾酒。在那之前，您将全面了解我们城市的历史。如果您想在游览结束后参观福尔泰扎堡垒，我们的导游将很乐意为您提供帮助并陪伴您前往堡垒入口。