與家族成員瑪麗·安妮 (Marie-Anne) 或弗洛朗 (Florent)（母親和兒子）一起參觀位於聖艾米隆 (Saint-Emilion) 的家族經營的上瑙城堡 (Château Haute-Nauve)。漫步葡萄園，向釀酒師了解法國葡萄酒的生產過程，參觀酒窖，最後品嚐四種來自酒莊的葡萄酒，結束整個體驗。
首先參觀葡萄園，在那裡您將了解該莊園的家族（第四代）歷史，以及聖埃美隆葡萄酒產區的特色和品種。參觀不同的葡萄園，了解葡萄園的工作在一年中如何變化。
除其他景點外，您還會看到一座風力渦輪機和一瓶 6 米高的葡萄酒。聽聽酒莊如何應對農作物霜凍等挑戰，優先考慮可持續發展和多元化，以及開發新的葡萄酒品種。
接下來，參觀釀酒窖，了解整個生產過程，包括發酵、抽水和壓榨。旅程的終點是酒窖，您將在那裡看到陳釀葡萄酒的方法。
最後在導遊的帶領下品嚐來自城堡的四種葡萄酒，其中包括兩種特級葡萄酒。