在旅行中，我們的客人將有機會在當地的小酒館品嚐聖托里尼葡萄酒和希臘菜餚，基克拉迪奶酪以及傳統美食。這次旅行的目的是從當地角度以有趣而有趣的方式向客人介紹希臘美食，不僅展示地中海美食的風味和成分，還展示聖托里尼島作為世界聞名的目的地的美麗。

第二個酒莊Artemis Karamolegos是聖托里尼島最具活力的酒莊之一。祖父在 1950 年代以釀酒和葡萄栽培為愛好，受到祖父的啟發，Artemis 於 2004 年創立了自己的酒莊，並將其發展成為愛琴海島上產量第三大的酒莊。他們在皮爾戈斯(Pyrgos)、梅加洛喬裡(Megalorchori)、埃克索戈尼亞(Exo Gonia)、阿克羅蒂裡(Akrotiri) 和費拉(Fira) 擁有3 公頃多的葡萄園（有些葡萄園已有100 多年的歷史），並簽訂了種植另外5 公頃葡萄園的長期合約。他們專注於Assyrtiko，提供各種葡萄酒和風格，包括許多具有成熟葡萄藤（超過150年）的葡萄藤葡萄酒。進取且遊歷廣泛的阿耳忒彌斯和才華橫溢的年輕釀酒師 Lefteris Anagnostou 推出了第一款來自聖托里尼的橙酒，並正在試驗他們的定制水泥罐。酒莊已成為一個目的地，開設了頗受歡迎的 Aroma Avlis Food & Wine 餐廳並提供烹飪課程。

我們的客人可以在旅行期間在當地小酒館品嚐聖托里尼葡萄酒和希臘菜餚、基克拉迪起司和傳統美食。這次旅行旨在以有趣且內容豐富的方式從地區角度向客人介紹希臘美食，不僅呈現地中海烹飪的風味和食材，還展示聖托里尼島作為世界知名旅遊勝地的美麗。從蠶豆（島上著名的豌豆泥）到番茄醬（獻給你和我），我們搜羅了最好的當地菜餚，供您在這個新月形、火山造型的基克拉迪島嶼上品嚐。一旦您掌握了當地的發音，請不要忘記點一杯（或兩杯）當地品種的 assyrtiko 葡萄酒。