与当地导游会面,然后参观河内最大的室内市场——同春,直接体验河内的美食。沿着市场边缘,数十名街头小贩售卖着各种各样的农产品,从活海鲜到异国水果和香料。
当地专业的英语导游将带您深入了解越南美食文化的纷繁多样及传统,包括北部流行菜肴的材料细节和历史背景。我们边走边吃,品尝时令水果和越南著名法棍面包 banh mi,里面有您所选的馅料——最受欢迎的组合之一是肉酱、火腿、黄瓜片和辣椒酱。
参观完市场后,穿过河内老城区繁华的街道迷宫,在当地餐馆品尝著名的河内菜肴越南卷,满足您的味蕾。观看技艺娴熟的厨师为您展示这道美味佳肴的制作工序,您绝对会啧啧称叹。继续进入老城区的中心地带,我们漫步经过街边小摊和安静的住宅小巷,在那里您可以观察到自一千多年前河内建立以来几乎没有改变的当地人的生活。
您的下一站是一个售卖 bun cha 的摊位,这是一道经典的越南菜,由烤肥猪肉(cha)放在一盘白米粉(bún)和香草以及美味的蘸酱而成。一定要留点肚子,因为您很快就会品尝到烤印度面条、发酵猪肉卷和新鲜水果沙拉,这是这座城市最著名的两种小吃。
然后,当地导游将带您前往河内最鲜为人知的秘密之一,即一间隐秘的咖啡馆,可以欣赏到风景如画的还剑湖的壮丽景色。这家很难找到的咖啡馆是这座城市为数不多的仍然供应鸡蛋咖啡的咖啡馆之一,鸡蛋咖啡是当地的美味佳肴,我们将一边品尝它,一边欣赏下面市中心的喧嚣。或者,如果您不喜欢咖啡,那么一杯冰啤酒等着您!在我们的河内之旅结束时,您可以自由继续探索该地区,或者您的导游将为您提供方向指引或搭乘出租车返回酒店。