自駕前往澳大利亞最古老的釀酒廠之一 Tahbilk。 Tahbilk 成立於 1860 年，是位於墨爾本以北約 75 英里（120 公里）的最美麗和歷史最悠久的家族酒莊之一。 在導遊的帶領下開始新的一天，參觀包含古老和現代技術的釀酒廠。沒有比這更好的酒莊來體驗釀酒的歷史了。 下一站是調酒工坊，其座右銘是“整體大於部分之和”。您將調製出真正屬於您的混合物，裝瓶並貼上標籤帶回家。 經過你所有的努力，你無疑會餓著午餐！濕地景觀餐廳是放鬆身心的理想場所。享用與當前和陳年葡萄酒相匹配的兩道菜午餐。 結束一天的生態之旅，參觀 Tahbilk 濕地，重點關注幫助拯救瀕危物種的修復工作，如果您有好眼力，可能會幸運地發現這些物種。