自我们首次收获以来,短短五年时间里,我们的橄榄油产量已经增长到不仅在莱夫卡达岛生产最好的橄榄油,而且在世界上也名列前茅。我们诚邀您品尝真正的、屡获殊荣的特级初榨橄榄油所带来的深刻差异:它是地中海饮食的灵魂。欢迎您来到我们的树林,与我们珍稀的莱夫卡迪亚白树见面,并探索我们采用的再生有机种植方法和独特的风土,正是这些方法和风土使我们在纽约连续获得银奖(2025 年和 2026 年)。
这是一堂由专业导师指导、令人大开眼界的大师班,适合所有人参加。我们将揭开工业生产世界的神秘面纱,向您展示“超市”食用油与正宗原产产品之间的区别。您将学会如何辨别真品,并发现高多酚特有的辛辣“刺激感”——这些 强大的抗氧化剂是地中海生活方式带来传奇般健康益处的源泉。
我们将为您提供终极“橄榄油 ABC”指南,让您带回家:如何选购合适的橄榄油,如何正确储存以确保其新鲜,以及如何用橄榄油烹饪出健康美味的菜肴,同时尽可能地保留其营养价值。您离开我们的农场时,不仅会留下美好的回忆,还会掌握将厨房里的“坏脂肪”去除,并用世界一流品质的食材取而代之的知识。