Arthur Griffoul，一位法國本地人，也是 Marlborough 的養子，是紐西蘭頂級的侍酒師之一，所以當我們開始新的一天時，您是交給了最可靠的人。 他精心策劃的比較品酒活動展示了來自紐西蘭各地的傑出葡萄酒。 他強調了不同地區的細微差別——從 Marlborough 到 Waipara 再到 Central Otago——以提供對風土、風格和工藝更深入的理解。 品鑑隨後擴展到包括他從世界各地選擇的葡萄酒。
在聖克萊爾家族莊園或艾倫·斯科特的悠閒午餐後，將有一次展示該地區新鮮食材的盛宴，每道菜都搭配了他們的葡萄酒。
下午我們參觀另一家優質酒莊的酒窖門廊，品嚐該地區備受讚譽的酒款系列——從清爽的蘇維翁勃根到優雅的黑皮諾。 在結束這一天時，請在返回住宿地點前，到馬卡納精品巧克力工廠享受一個甜蜜的最後停留。