瓦倫西亞皮埃拉 — 這個實際的烹饪課程教你真正的配方,而不是一個溫和的替代品。 學習從瓦倫西亞自己的田野製成季節性產品,以當地廚師幾代以來完善的方式製作真實的帕埃拉。100%瓦倫西亞菜。 沒有捷徑。 只是來自瓦倫西亞的廚師的真實技術,他們長大後才製作它。
您的體驗開始於Ruzafa Market,一個鄰居寶石,當地人購物新鮮的原料 - 遠離中央市場的人群。 然後,加入我們的小組工作坊,掌握秘密:選擇最佳的季節性蔬菜和肉類或海鮮 - 獲得完美的索卡拉特(珍貴的鮮米殼),使用瓦倫西亞自己的田野的阿爾布法拉米,並像專業行家一樣平衡沙弗朗。
當您的皮亞拉沸騰時,享受創利亞製作工作坊並嘗試傳統的塔帕斯。 然後坐下,用當地葡萄酒、沙拉、米斯特拉和家製甜點來慶祝你的創作。