欢迎来到扎达尔，一个传统与都市气息交融的地方。在中世纪城市广场上，伴随着海风琴的音乐和附近餐馆和小酒馆散发出的诱人香味，开始您的烹饪之旅。

扎达尔是强大的威尼斯共和国的历史中心，也是整个达尔马提亚大区的首府，拥有许多与美食有关的独特食谱和传统。过去，这里曾是亚得里亚海上的一个重要港口，是许多外国人、商人、水手和贸易商的家园，他们将地中海草药和各种香料引入当地的简餐中，丰富了当地的美食。

我们的烹饪课程从位于市中心广场的 Lovre 咖啡馆开始。想象一下，作为当地人，您可以在一家位于市中心的酒吧里喝着卡布奇诺开始一天的工作，讨论午餐或晚餐想吃什么。您将与导游一起选择午餐或晚餐的食材：鲜鱼和其他海鲜、各种水果和蔬菜、硬奶酪和软奶酪、来自韦莱比特山的蜂蜜、新鲜鸡蛋、达尔马提亚熏火腿、格拉巴酒、利口酒、葡萄酒。

购物之后是烹饪课程！厨师会随时为您提供一些提示，向您展示一些特殊的烹饪技巧，并与您分享达尔马提亚美食的小秘密。祝您用餐愉快，祝您胃口大开！

推荐菜单：贻贝布扎拉、酿鱿鱼/箔片鱼配时令蔬菜、fritule（传统达尔马提亚甜点）