新加坡三日兩夜行程：體驗獅城的新與舊
新加坡三日兩夜行程：體驗獅城的新與舊
一個城市，兩種面貌。旅行就是為了體驗不同，如果你喜歡舊物舊事，又愛現代建築，新加坡絕對應該在你的旅行名單裡。新加坡的城市建設做得好，相信大家都知道，小小的國家裡包含著新、舊面貌，中、西文化，就用幾天的時間出走，走進熱鬧的觀光區和遠離群眾的舊區，去發掘旅遊書不能告訴你的，獅城最真實的一面。
DAY 1
小印度
初到新加坡，首先感受一下獅城的多元文化。印度人是新加坡的第三大種旅，佔總人口約10%，正因為新加坡是除印度外，最多印度人的國家，所以就有新加坡小印度的形成。在小印度的香料中心內，你可以找到在香港也找不到的印度香料，買幾包回家可以自製一下印度咖喱。在小印度的主街實龍岡路 (Serangoon Road)，你就可以見到不同的印度產品，如生活雜貨、紗麗和金飾等，喜歡民俗風的朋友一定不能錯過。講到明是小印度，你來到了就少不了試試正宗的印度菜，你可以選擇一間合心意的印度餐廳用餐，又或者到竹腳中心 (Tekka Centre) 吃吃小食和甜品，保證你滿載而歸！
交通資訊：Little India 小印度站
牛車水
感受完印度文化之後，你可以搭地鐵去幾站之隔的牛車水感受一下新加坡華人區的氣氛。牛車水是中國人移民加坡最早期的聚居地，因為當時每天以牛車來運載水，所以得其名。區內的史密斯街 (Smith Street) 是出名的露天美食街，想要一試新加坡的中式美食的話，可以選一間品嚐。牛車水的特色建築亦十分有名，近年有不少型格小店進駐這區，在舊情懷中加添一點現代元素，絕對是一個體驗星洲新與舊的必到之處。
交通資訊：China Town牛車水站
(Photo: by My Awesome Cafe)
My Awesome Café 真棒堂
新加坡近年的活化工作做得十分成功，你不難在市內找到以活化舊建築去營業的店鋪，而當中更有不少是年輕人愛流連的咖啡室，其中My Awesome Café 真棒堂就是一個好例子。My Awesome Café 前身是一間醫院，所以你看到店前「中華醫院」四個大字不要以為自己找錯地方，其實是一棟活化的舊建築，Café內以一串串燈泡作裝飾，牆上掛著復古風扇，懷舊中帶點現代美。Café 提供各類型的輕食，如牛角包、沙拉等，配上一杯熱咖啡，就可以悠閒地度過一個下午啦！
Café 地址：202 Telok Ayer Singapore
營業時間：7:45am – 9pm (一至二)；7:45am – 12am (三至五)；10am – 10pm (六)；10am – 6pm (日)
交通資訊：Telok Ayer 直落亞逸站
DAY 2
聖淘沙
聖淘沙是新加坡近年的重點旅遊區，集博物館、主題公園和陽光與海灘於一身，充分展現了新加坡現代化的魅力。
- 環球影城：由多個以不同的電影作主題的區域所組成的新加坡環球影城，是個適合所有旅客前往的景點。其中最曯目的相信是Sci-Fi City 裡，全世界最高的Battlestar Galactica雙軌過山車，有坐式和懸掛式兩種座位，保證你有最刺激的體驗。（筆者覺得懸掛式座位比較正！）
- E.A.海洋館：這裡是亞洲最大的水族館，設有49個生態區，匯集了超過800種，共100,000隻海洋生物。生態區以海域劃分，如南中國海、爪哇海等，一定會令你大開眼界。
交通資訊：Habour front港灣站
海南雞飯
去到新加坡，不能不試的食物絕對是海南雞飯，嫰滑的雞件配上淋了雞油的白飯，味道鮮甜又有層次，令人一口接一口，新加坡市內有不少有名的海南雞飯店，經過的話一定要吃個夠本！
新加坡夜景
噴水的魚尾獅配上亮麗的Singapore Flyer摩天輪是新加坡夜景的寫影。早上在聖淘沙遊玩過後，再享用一個令人難以忘懷的海南雞飯，然後到這裡欣賞夜景，一定十分寫意。這裡每天晚上8點和9點30分各有一場水舞燈光表演，記得留意！
交通資訊：Raffles Place萊佛士站
DAY 3
中峇魯
中峇魯未必是新加坡十大必到景點，但卻十分適合想尋找舊情舊景的旅客前來走走。這裡是星洲舊公屋區之一，經歷過二戰的洗禮卻又未受很大的破壞，近年不斷有Studio和精品酒店遷入，令這個舊區更添活力。區內最有名的咖啡店莫過於經營超過50年的「華美餐室」，這裡保留著50年代的麵檔裝修，是不少附近的老街坊的早餐熱點，最有名的是撈又得、湯麵亦得的麵薄，想體驗新加坡老一代的日常生活，記得到此一遊。中峇魯區內亦有不少新潮咖啡店和設計小店，新、舊同時共處，十分有趣。
交通資訊：Tiong Bahru 中峇魯站
(Photo: by Stateland Cafe)
Stateland Café
Stateland Café走復古工業風，位於咖啡店林立的Bugis 站，由三個年輕男士創立，店內大部份的傢俬都以循環再造的木頭製造，別樹一格。Cafe以特別味道的窩夫而出名，其中以Red Velvet Waffle (紅絲絨窩夫)最有人氣。這裡的窩夫的質感鬆軟，甜度剛好，是令人難忘的味道。一於找個下午，去High Tea 一下！
Café地址：30 Bali Lane Singapore
營業時間：12pm – 10pm(日、一、三、四)； 12pm – 12am(五、六) ；星期二休息
交通資訊：Bugis 武吉士站