【檳城必吃美食 】5大美食讓你大快朵頤、稱心滿意
【檳城必吃美食 】5大美食讓你大快朵頤、稱心滿意
檳城位於馬來西亞半島西北，是馬來西亞人口密度最高的島嶼。島上除了有本土的馬來西亞人外，還有不少華人和印度人。因為大家都來自不同的國家，所以大家把自己國家食物的文化都帶到了檳城。因此檳城美食受了很多國家的影響，充滿了不同地方的風格；檳城人再將這些來自世界各地的味道加以改良，就造就了今天檳城美食國又多樣化的特色風味。一場來到檳城，又怎麼可以錯過檳城美食呢？現在就讓我們一起探索吧！
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明記砂煲肉骨茶
肉骨茶是馬來西亞的特產，一場來到檳城，又怎能不到一間肉骨茶的老字號餐廳試試這款美食？明記砂煲肉骨茶位於一個名叫「老青屋餐室」的大排檔裏。這裏的肉骨茶有非常豐富的配料，因此喝起肉骨茶來你會覺得湯底非常鮮甜，同時藥材味又不會太重，蓋過湯本身的鮮味。即是肉骨茶中的排骨和肥肉都燉得非常入味，和藥材配合得剛好。明記砂煲肉骨茶加入了腐皮、金針菇、丸子等材料烹調，而這些配料都被烹調至有很濃郁的肉骨茶味道，滋味十分。
營業時間：6:00pm – 2:00am
地址：Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
電話：+60164211717
https://www.instagram.com/p/Brd5g-WHBcD/
亞參叻沙
叻沙又稱喇沙，是具馬來西亞特色的代表美食，亦是來到檳城不得不嘗試的美食之一。不過，其實叻沙有不同的做法和種類，就例如新加玻的叻沙跟馬來西亞的叻沙都有很大的分別。至於檳城一間非常出名專門吃叻沙的餐廳—亞參叻沙應該會令你一試難忘。亞參叻沙的湯底用甘榜魚、南薑、薑花等材料煮成，湯底非常入味和濃郁，越吃越滋味。
營業時間：10:30am－7:00pm
地址：Jalan Pasar, Paya Terubong, 11500 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
電話：+60125007063
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權記鴨粥粿汁
有汕頭街四大天王之稱的鴨粥粿汁絕對是必吃的檳城美食。粿汁的味道跟滷水味有點相似，味道既濃郁又不會太鹹，吃起來剛剛好。就算在遠處，你也應該已經嗅到香氣撲鼻的粿汁味。鴨粥裏也有很多配料，例如豬耳、豬大腸等，再配上粥或粉或飯，簡直一流。而且權記鴨粥粿汁的價錢相當便宜，只須$8至$10馬幣，就可以品嚐到如此美味的鴨粥粿汁了！
地址：143, 97, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
營業時間：18:30-售光為止
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汕頭街四果湯
汕頭街四果湯是一間老字號的糖水店，而且也是汕頭街四大天王其中一員。四果湯用了白果、蓮子、龍眼和紅豆煮成，而且是非常足料的，更可以清熱補涼，既健康又好吃。四果湯味道不會太甜，甜度剛好。夏天的話，可以在這裏買碗涷的四果湯消暑；冬天就可以買一碗熱的來保暖。而且價錢也非常便宜，熱的四果湯只須$4馬幣，冷的的四果湯就須$4.5馬幣，性價比相當高，是必吃的檳城美食。
地址：84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
營業時間：17:30-23:30
電話：+60124732118
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廣泰來茶室
廣泰來茶室是檳城一間營業了很久而且非常出名的老茶室。這茶室長時間都有不少的食客，所以效率要相當高。茶室內每一個人都忙很得不可開交，但即使每位伙記做事爽快，都不會令你有被忽略，冷冰冰的感覺。因為他們即使再忙不過來，都一定會好好招呼你坐下，讓你感受到一份親切的人情味。
廣泰來茶室的椰漿飯非常特別，通常椰漿飯的配料都是一些小魚乾，但這次卻是一點較平時大一點的魚，是一個少見特別的吃法。而且椰漿飯有一股清新的飯氣味，加上它的配料就更令人開胃了，絕對是必試的檳城美食。
地址：38, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：7:30am -3:00pm
電話：+601123447832
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