不吃別說你來過上海的人氣小吃～
不吃別說你來過上海的人氣小吃～
來到上海，大家想到的美食應該是本幫菜和小籠湯包，沒錯！這兩樣都必需要吃，而且要吃就要吃最地道、最好吃的！
話說K姐在上海也住一段時間了，經過一番舌尖探索之後，今天就先為大家介紹幾間上海厲害的麵食小點，沒吃過這幾樣東西，別說你吃過上海道地小吃～
【佳家湯包】
上海的小籠湯包可是當地具代表性的小點，而且店家多得數不完，如南翔小籠包、鼎泰豐、小楊生煎等都是遊客相當熟悉的名字，但吃過多間觀光名店始終覺得佳家湯包是最美味、亦是最能代表上海的湯包
小小的店面相當不起眼，裝潢簡陋只能算小吃店稱不上餐廳，整間店只賣湯包跟湯竟然能開到六間分店，可見相當不簡單！
若第一次到訪，建議從最基本的純鮮肉湯包點起，越是經典的品項越不會出錯，也越能見功力；那現點現蒸的小籠打開就是撲面的蒸汽，咬下去時可要小心，整個熱騰騰的湯汁在口中爆漿，那濃郁鮮美的肉汁在口中擴散，真心覺得這才叫湯包啊….
若想嚐嚐不同口味，可以試試全家福，一籠中有三種湯包：純鮮肉、香菇鮮肉和蟹粉鮮肉，不過別以為這就是蟹粉湯包，他最出名的招牌是「蟹粉品鮮」湯包，一籠只有兩個，份量足足大了一般湯包三倍，而且真的不誇張，咬下去整個湯包都是蟹粉蟹黃湯，口味濃郁無比，好像整個螃蟹塞進了一顆湯包裡面，再沾點黑醋更有畫龍點睛之妙，愛吃蟹粉的朋友們，必點！！
而個人最喜歡的口味則是薺菜鮮肉，薺菜是江浙一帶的特產，很多水餃、餛飩、湯包等都會用它做餡料，而加了薺菜的鮮肉小籠，因多了薺菜特別鮮甜多湯汁，在吃完濃郁的蟹粉湯包之後更是格外清新爽口～
兩人點個兩籠不同口味的湯包加一份蟹粉品鮮剛剛好，絕對吃得你滿嘴流汁滿足得不得了，是不是很想試試呢？
麗園路總店：
地址：上海市麗園路62號 (近南車站路)
電話：+86-6308-7139
黃河路店：
地址：上海市黃河路90號 (近鳳陽路)
電話：+86-6327-6867
靜安晶品店：
地址：上海市愚園路68號晶品購物廣場 LG2-13A (近靜安寺 ）
電話：+86-5238-0708
時間：Mon~Sun 10:00~22:00
光啟城店：
地址：上海市宜山路425號光啟城時尚購物中心B2 (近凱進路)
電話：+86-6029-3177
時間：Mon~Sun 8:00~24:00
虹口龍之夢店：
地址：上海市西江灣路388號虹口凱德龍之夢購物中心B2 (進虹口足球場)
寧夏路店：
地址：上海市寧夏路679號D座歐愛喜上午中心1樓 (近凱旋北路)
電話：+86-6049-2785
時間：Mon~Sun 8:00~20:00
【蘭桂坊酒家】
蘭桂坊酒家？這是賣粵菜的酒樓嗎？
No no no… 那你就錯了！這間「蘭桂坊酒家」在上海可是大名鼎鼎吃黃魚煨麵的麵館！
黃魚煨麵是道地的上海麵點，來此一遊必需要嚐一下，不過黃魚煨麵口味偏油，因此個人平時喜歡點雪菜黃魚煨麵，雪菜可中和油膩，解了黃魚的魚味，那微微的酸更可增添風味～
另外一樣很有趣的，就是上海人特愛吃炸豬排，而且幾乎每間麵館都有！那香酥脆的豬排咬下去特別爽口，而且吃豬排一定要沾「泰康黃牌」上海辣醬油！相信我，吃炸豬排的地方一定有一瓶，而且加上幾滴特別好吃，來上海就要上海吃法，試試不？
地址：上海市婁山關路417號
電話：+86-6274-0084
時間：Mon~Sun 11:00~21:00
【耳光餛飩】
香港人吃雲吞，上海人吃餛飩；上海餛飩的特色就是大，連餛飩都海派，不同於港式雲吞，他的皮兒特別厚，但是咬下去特別有嚼勁！
「耳光餛飩」可是上海有名的超人氣餛飩，他只做晚上到宵夜，別看那破破爛爛的小店，到半夜生意還是好得不得了！
這店有三樣招牌：湯餛飩、冷餛飩和炸豬排！湯餛飩顧名思義就是餛飩和湯，基本款，第一次肯定得試試；個人最愛冷餛飩，不過他可不是冷的，而是像紅油抄手那樣加了紅油、醋和花生醬，這酸酸辣辣的滋味我特別喜歡，特別開胃，每次必點；說到這炸豬排不是開玩笑，如上所訴，每家麵館都有它，但「耳光餛飩」的豬排炸得真是特別特別好吃，那現炸的排骨加幾滴辣醬油，外皮酥脆得咬下去卡滋卡滋作響，每桌必點表示東西新鮮，不要猶豫，總之跟著點就對啦～
黃浦店：上海市肇周路209-213號
時間：Mon~Sun 18:00~3:00
北外灘店：上海市霍山路213號
時間：Mon~Sun 19:00~3:00
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