京都的味道

身在京都的時候，紅葉猶在，梅花未至，沒有滿地雪花，但這裡的寧靜低調的氣息，卻令我深深喜歡上這個地方。

有人說：「生命只是一個偶然。偶然相見，偶然相交，偶然相聚，然後相分。」

沒有濃妝打扮，沒有過於喧鬧的人群，作為日本的千年古都的京都，有一份優雅的氣質，並有悠久的文化傳統。三日的行程裡面，我走上清水寺、高台寺，再跟大師學茶道，又住在傳統的日式風旅，品嚐料理之美。每個細節，都能深深感受到這個城市的簡單和快樂，也體會到日本人的禮儀和深厚的文化。與京都相交相聚，莫過於此。

住在日式旅館，早餐都是包含在內的，造得十分精緻。而旅館的職員對於其上菜的程序、床舖的擺位、掛畫、花卉擺設等等都有講究，他們會細心地介紹每種食材的食法，更會90度鞠躬。這種禮貌，這份堅持，正是日本文化的可愛之處。

住在日式旅館，享用日式早餐，很豐富

日式旅館傳統的擺設很講究，每款花卉擺設都有不同的意義

從旅館出發，大概走上15分鐘左右就可以到高台寺了。在高台寺散步，先跟大師學習泡茶，了解京都的茶道文化，再坐上黃包車觀賞附近的風景。沿途經過很多小巷，兩旁的建築亦充滿日式風格，很能感受這座城市的老味道。

喜歡京都這個初冬的時候，遍地落葉，落葉中帶著平靜，平靜中又有著一種等待，有著一種待明年春季度綻放的力量，芳華不減。

在高台寺散步，那時候紅葉猶在，帶點平靜的感覺，別有一番景色 

文、圖：Daneil@半個旅遊記者的故事