百萬峴港海鮮大餐
百萬峴港海鮮大餐
靠山食山，靠海食海，去到越南峴港又怎能不吃一餐生猛海鮮。我們開著摩托車，從入住的Holiday Beach Danang Hotel & Spa 沿著沙灘一直北行，路上的海鮮飯店多如䌓星，但都是坐著零星的老外，沒甚人氣。出外旅行，最怕那些遊客區的海鮮飯店，價錢比海浪還要浮動，所以識食的，一定要去本地人聚集的地方。駛過My Khe Beach和Pham van Dong Beach兩個主要海灘，終於在Vo Nguyen Giap街尾聽到人群的吵鬧聲。
Quan Be Man海鮮店外停泊了過百部摩托車，進去走一圈，全是越語對話，食客都是越南人，心想：雞同鴨講如何點菜？走到擺放海鮮的角落，牆上的餐牌竟是中越對照，每公斤明碼實價寫得清清楚楚。我知到找對地方了，找個位置坐下後，一位年輕侍應走來說：「Follow me！」我跟著他回到剛才的海鮮部，他拿著幾個空筲箕，向我推介今日的海鮮。
兩個人吃，怕點得太多，又怕點得太貴。年輕侍應很耐心，選好的每種海產替我秤一下，白紙黑字寫著報價。我衡量份量後，再略加略減。點好後他問要如何烹調，我看到身旁的大炭爐，說「都給我燒吧」。
我們點了幾隻拳頭般大的花蝦、蜆、一條小的魔鬼魚和一碟炒菜，上菜時他們會遞上古怪的沙律醬混酸辣醬，我用指尖試過味後，吃海鮮還是不要劃蛇添足，原汁原叶就是最好。
捧著肚子，再喝幾支啤酒汽水，這頓越南海鮮大餐成惠一百萬越南盾， 換算港幣才三百五十元。
Quán Bé Mặn
Address: Hoàng Sa, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
Phone:+84 90 520 78 48
峴港假日渡假酒店 Holiday Beach Danang Hotel & Resort
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