By Expedia, on 29 August, 2016

韓式精緻Fusion西餐。韓國美食節目也介紹的新派暗黑炸雞料理

來韓國除了要吃一般傳統韓食外，普遍的韓國fusion 西餐也做得很有質素，除味道賣相一流外，近期的人氣大熱西餐廳還不斷搞綽頭來吸引食客，除了之前介紹的暗黑噴火炸彈pizza外 (下面一併給大家地址)，今次便有暗黑炸雞料理，影相呃LIKE一流！

這裡的暗黑並不指那些用生果當食材的超創新小菜，或是用紅豆當配料的壽司；而是用上足料黑芝麻脆炸的無骨嫩雞，再配白芝麻醬，完全想不到它醜醜的黑外表也可以那麼美味，連韓國美食節目也爭著介紹的 Black Fried Chicken！

不過店內除了名物 Black Fried Chicken外，其他西式Fusion菜也做得好有水準，環鏡也不錯，與朋友慶祝生日或紀念日的話可以考慮一下。

混合磨菇及煙肉的忌廉意大利飯，綿綿口感中帶點嚼口，舖面的芝士碎更為整體賣相加分。

法式雜莓吐司炸雞，法式吐司的鬆軟能中和炸雞的油膩感，味道帶甜，一樣有驚喜。

主角來了！Black Sesame Cream Chicken – 18000krw

外脆內軟，外層的黑芝麻好香，內裡的雞還是很鮮嫩。而另外黑芝麻炸雞的配料還有蜜糖炸蕃薯片，蕃薯片是厚切，口感十足。

在Sticky Pot 隔旁是超受港人歡迎的ever8 service residence (職員說70%是香港人，其後是台灣及澳門)。地點就在梨大站與新村站之間，正正是shopping 血拼旺區。

而另外一家暗黑噴火炸彈Bomba Pizza也是近期在韓國非常人氣，店員會在客人面前點火，很多韓仔韓妹也會專程去吃，及更重要拍片放上社交網站，有興趣的朋友也可以記一下喔。

THE PLACE (Bomba Pizza)
地址：서울특별시 강남구 역삼동 816-4
電話：02-554-1307
如何前往：地鐵2號線江南站11號出口步行約2分鐘

Sticky Pot (Black Sesame Cream Chicken)
地址：서울특별시 서대문구 대현동 104-1 2층
電話：02-365-2500
如何前往：地鐵2號線梨大站1號出口步行約5分鐘