我是 Esther Rai，我喜歡烹飪不同的食物。自從我的孩子開始，我就經常和媽媽和姐姐一起在廚房裡度過時光，我過去喜歡在整個烹飪過程中觀看他們並與他們互動。當人們喜歡吃我做的東西時，我感到非常高興和快樂。自 covid-19 以來，我就開始了我的烹飪課程計劃，因為我必須想方設法為我的家人提供經濟支持。
Dal Bhat、momo、thukpa 是我在課堂上教授的菜單，我會根據客人的要求製作菜單。通過這門課，我的想法是提供尼泊爾廚房的體驗以及在尼泊爾準備食物的完整體驗。我帶客人去市場購買所有烹飪原料並與當地人互動。

1. 在開始烹飪課之前，我們會帶客人去當地市場。他們將體驗市場，與當地人互動。
2. 我們的位置非常獨特。我們距離帕坦杜巴廣場 5 米步行距離，客人可以在那裡探索正宗的尼泊爾。
3. 烹飪是我的愛好，我喜歡做和分享。