学习烹饪名为“OVOS MOLES”的葡萄牙神圣糕点的艺术，这是 16 世纪在修道院内创造的具有 500 年历史的传统。这种糕点非常丰富，从葡萄牙南北有几十种食谱，如Pastel de nata（葡萄牙蛋挞）、Toucinho do céu、Encharcada、Ovos moles de Aveiro、Pudim abade de priscos 等等！

这是一堂实践课：
.程序 - 烹饪 2 个食谱：Pastel de nata + Traveseiro de Sintra）。首先我们煮它，最后我们品尝它！烹制的糕点搭配波尔图葡萄酒或 Ginja 酒、咖啡和茶。

. 发生在“Casa dos Ovos Moles”，这是一家专门生产传统糕点的糕点店，俗称“ovos moles”，以其食谱而闻名——pastel de nata、pão de ló ovar、ovos moles de aveiro、pudim abade de priscos、 …数十种神圣的喜悦。