我們的課程通常在上午 11 點或下午 2:45 進行。如果您決定向我們預訂巧克力課程，請不要忘記向我們發送訊息，告訴我們您希望什麼時間上課。 您可以透過電子郵件或 WhatsApp 向我們發送。 課程長度 2.5 小時，內容包括： - 講解從可可豆到巧克力棒的製作過程和可可的歷史 - 烘焙自己的可可豆 - 使用花崗岩臼法以傳統墨西哥風格製作自己的可可醬 - 製作cacahuatil，一種古老的墨西哥飲料。 - 盲嘗不同巧克力，了解商業巧克力和手工巧克力之間的差異 - 用安地斯穀物（如藜麥、奇異果和古柯）製作自己的巧克力並帶回家。 該課程在我們的 Chaqchao 咖啡館內進行，那裡還出售有機秘魯咖啡、有機自製甜點、精釀秘魯啤酒，當然還有我們的 Bean to Bar 巧克力。