我們將學習如何適當地品嚐梅斯卡爾,這項技術將用我們的感官建立體驗。 忘記你在那些春假的野生夜晚中學到的任何事,這個精神需要以特殊的方式被欣賞。 不要忘記帶上額外的現金(比索),如果您想直接從 mezcal 生產商購買一些紀念品。

是時候回到車輛,我們將沿著祖先飲料的路徑繼續。 非常靠近主高速公路,Deramaderos的小社區位於塞拉德聖米格利托(Sierra de San Miguelito)的自然保護區之間的山谷中。 我們將造訪大衛和他的母親Eufemia,更知名的La Jefa del Pulque。 我們將與他們一起漫步到美麗的沙漠中(充滿獨特的 cacti),以傳統的方式收集阿加夫汁,並在他們的家中展示pulque的精製;一個發酵的西班牙前飲料,像kombucha,但有一點酒精。 我們將花一些時間在我們主人的房子這個美麗的花園中享受一杯清爽的飲料;一個邀請我們永遠不離開的空間。 然後是時候回車40分鐘到我們的農村旅遊動態將結束的會議點。