從內而外品味摩德納，從摩德納式早餐開始：酥脆的gnocco fritto蘸奶油卡布奇諾。

在城市歷史悠久的市場 Mercato Albinelli，您將會見到攤販，並品嚐不同年齡和生產商的帕瑪森起司。

然後是重點：一個私密的家庭活動，通常對公眾不開放。 漫步於阿塞托巴薩米科傳統醋（Aceto Balsamico Tradizionale）陳釀十二年和二十五年以上的橡木桶之間，品嚐五種不同年份的醋，了解為何製作它需要數十年。

接著，摩德納與朋友分享的食物：溫熱的提傑萊配一杯蘭布魯斯科。

我們以托爾塔巴羅齊、賓索內和手工義式冰淇淋等傳統甜點結束。 那是十個品嚐，足夠一頓完整的午餐。

最多 8 位賓客，且僅提供英语語導覽，您將與食物背後的家庭進行即時交流。