在历史悠久的佛罗伦萨,品尝两道意大利烹饪经典菜肴。
在佛罗伦萨迷人的历史中心,参加精彩的烹饪课程,沉浸在正宗的意大利烹饪艺术中,学习如何制作两道深受喜爱的经典菜肴——传统千层面和手工意大利面。
美食之旅
首先要精心制作完美的白酱,巧妙地将奶油牛奶、浓郁的黄油、细面粉、盐和芳香的肉豆蔻混合在一起。看着这丝滑的白酱与博洛尼亚肉酱和您亲手擀制的意大利面片完美融合,创造出令人无法抗拒的传统千层面,其中蕴含着几代意大利家庭的秘方。
接下来,掌握从零开始制作新鲜意大利面的精湛技艺,再搭配正宗的“pummarola”——一种充满活力、慢火熬制的番茄酱,每一勺都蕴含着意大利阳光的精髓。
意大利体验
精心烹制完您的美食杰作后,请参与这项历史悠久的传统活动,大家一起布置餐桌,然后围坐在一起品尝您亲手制作的佳肴。每一口都将与我们精心挑选的当地有机红葡萄酒完美搭配,提升您所创造的纯正风味。
体验的高潮是享用美味的巧克力甜点,再配上一杯传统的柠檬酒,为您的意大利美食之旅画上完美的甜蜜句号。
把传统带回家
您将收到一本精美的英文详细食谱手册,确保您能够重现这些正宗的菜肴,并在您自己的厨房中与家人和朋友分享意大利烹饪的魅力。
这不仅仅是一堂烹饪课——它是你了解文艺复兴时期佛罗伦萨中心地带意大利美食灵魂的窗口。