您将与专业的当地厨师一起学习制作正宗普利亚面食 Orecchiette 的技术和工艺，享受一次有趣且内容丰富的郊游。

在一座可追溯至 15 世纪的庭院中，在田园诗般的环境中探索制作 Orechiette 的秘密。了解为什么意大利面食在世界各地如此受人喜爱，尤其是来自南方的意大利面食。

了解 Orecchiette 和 Sagne，这是一种仅在普利亚制作的意大利面，但因其美味而出口到世界各地。

跟随一位当地妇女和厨师，她将教您如何混合水和面粉以及如何使用所有行业工具。