與屢獲殊榮的美食作家和米其林星級廚師一起參加混合式烹飪課程和三道菜品嚐會。每道菜都會講述蒙特婁不同飲食文化的美味故事——加勒比海、亞洲、中東和/或魁北克。但這不是一般的按菜單辦事……每位客人將合作完成一道菜，學習創造平衡和美麗背後的專業技術 - 例如，灼燒、平底鍋烘烤、烤箱水煮和電鍍。請注意，根據我們合作的農民和漁民的情況，開工時間會有 1-1.5 小時的波動。