与司机和导游者会面后，客人将收到有关当天活动的小报告，首先是参观中央市场，每天向客人介绍摩洛哥采摘的各种新鲜商品，制作他们的美味佳肴。 然后，客人将被邀请步行穿过被称为"艺术和装饰"的历史悠久的法国街区，到达正在举办烹饪课的餐厅。 欢迎杯或一杯摩洛哥薄荷茶，以及一些传统的饼干。