你是芝士的粉絲嗎？您是否想了解更多關於我們地區乳製品的信息，但一直沒有機會？你喜歡嘗試新的芝士口味嗎？
那麼，您一定不能錯過我們 2 小時的艾米利亞 - 羅馬涅奶酪徒步品嚐之旅。
從中世紀集市開始，在那裡您可以找到博洛尼亞的所有典型產品，我將向您介紹我們美麗地區所能提供的所有傳統奶酪，首先是奶酪之王——帕爾馬乾酪。
你可以了解它的製作方法，以及根據乳牛品種的不同，可以找到多少種不同的種類。
我們將討論格拉納帕達諾起司以及它與帕瑪森起司的不同之處，我們將探索佩科里諾迪福薩起司和斯夸克羅內起司，這兩種起司都是羅馬涅地區的典型起司。
參觀結束後，我們將前往我家品嚐所有這些食物，並找出它們之間的區別，還會添加一些果醬、蜂蜜、葡萄酒果凍、焦糖無花果和幾滴真正的香醋。
品嚐會的亮點在於有機會品嚐到來自摩德納的 25 年陳釀傳統巴薩米克醋（PDO），這與您以前品嚐過的完全不同！
你是不是已經開始流口水了？
如果你熱愛芝士，並且想了解更多關於艾米利亞 - 羅馬涅地區典型美食的信息，那麼這就是為你準備的體驗！
我們可以隨時安排參觀，只要您方便就行，但不能只接待一位客人。