你來到茨城縣首府水戶市的休閒壽司餐廳。進入室內後，導遊會向您介紹場地環境，並在實踐課程開始前幫助您克服語言障礙。

在導遊的指導下，您將探索製作握壽司和壽司卷的藝術，學習每一塊壽司的形狀和製作方法。您的指導員會用英語解釋整個過程，並幫助您按步驟操作，讓您輕鬆理解各種技巧，並隨時提出問題。

你可以親自動手練習製作和壓制每一塊壽司，並以舒適的節奏逐步提高你的技能。你不再只是觀看演示，而是從頭到尾參與製作自己的壽司。

課程結束時，你已經親手製作了一盤壽司。然後，您可以坐下來享用自己的作品，為這 90 分鐘的體驗畫上一個美味的句號。