沉浸在秘魯安第斯山脈的文化底蘊中，體驗以當地食材和傳統風味為靈感的正宗麵包製作過程。

課程將在我們位於米拉弗洛雷斯大樓的 9 樓舉行，周圍環繞著充滿活力的當地氛圍和令人嘆為觀止的城市景觀。您將在我們親切地稱為“靈感教室”的烹飪教室裡，與我們的專業廚師一起烘焙。

在這個實作工作坊中，你將學習如何使用世代相傳的安地斯文化原料製作三種不同的手工麵包。在專業廚師的指導下，您將在製作自己的麵包的同時，發現這些非凡食材的特性和烹飪重要性。

藜麥麵包

探索藜麥，秘魯最傑出的安第斯山脈穀物之一，因其豐富的營養和獨特的特性而備受推崇。了解如何將藜麥粉融入麵包麵團中，從而創造出柔軟的質地、細膩的口感和健康的營養價值。在工作坊期間，您將探索製作均衡手工麵包的技巧，同時了解藜麥在秘魯烹飪傳統中的重要性。

紫色粟米麵包

使用紫色粟米麵粉製作麵包，這種麵粉因其豐富的顏色和天然特性而在秘魯廣受歡迎。你將學習如何製作出質地均衡的麵團，並製作出外觀獨特、略帶甜味的麵包。

卡尼瓦麵包

探索卡尼瓦，一種以營養豐富和獨特特性而聞名的安第斯山脈穀物。這款麵包帶有烘烤過的香味，是一種健康又令人滿足的選擇。

工作坊結束後，您可以在輕鬆的氛圍中享用自己親手製作的麵包，並佐以咖啡和茶。

參與者要求：歡迎 12 至 17 歲的參與者加入，但必須提供明確的家長同意或由註冊的成年人陪同。