文化沉浸：了解 Xeixa 小麥、blat mort、blat mollar 和 blat barba，這些是島上的本土穀物。一場穿越馬略卡島小麥之旅。您將了解這些穀物的營養特性以及與現代小麥的區別，以及全麥麵粉在日常營養中的重要性。
討論主題：

• 馬略卡島古代小麥的種類：歷史，其特徵和健康益處與現代小麥的比較
• 對酸麵團及其在麵包製作中的作用的解釋
  麵粉的種類。全麥麵粉的重要性
• 澤伊克薩島

親手揉麵團：在帕爾馬市中心一家正宗麵包店輕鬆的手工氛圍中，參加為期 3 小時的感官體驗式工作坊
你可以把你做的麵包帶回家！來自馬略卡島的美味紀念品。

美食體驗：品嚐麵包，搭配當地當季產品。

語言：課程提供西班牙語和英語兩種語言版本。