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探索手工制作马苏里拉奶酪和其他奶酪的传统工艺。享用典型的农家早餐,包括有机乳制品、酸奶、牛奶、黄油、蜂蜜、果酱、当地面包和其他自制美食。
了解家族企业的历史,以及三代父子相传的手工奶酪制作传统。
踏上美食之旅,探索当地奶酪和乳制品的加工过程,从牛奶到 100 多种奶酪。协助进行牛奶加工和烹煮、典型的手工拉伸马苏里拉奶酪以及在多次品尝之间进行手工奶酪制作。
游览结束时,您将获得一份小惊喜带回家。