Freda是一位著名的非洲美食學者、作家和出版作家,將帶你踏上探索之旅,當你探索非洲美食在過去幾個世紀中可能如何演變。 您可以閱讀她的作品在香料科學 (DK Books) 和黑色食品 (4 Color Books/Penguine Random House) 以及在Bon Apetit雜誌閱讀她對文化的評論 https://shorturl.at/d14fU