接下来，我们跨出大道，走进厨师拥有或家族经营的厨房，在那里，食谱被传下来，而不是写下来。 此站颂扬传承、动手制作，以及多年传统和关怀塑造的文化风味。 您将体验到当地人发誓的招牌菜 — — 一种植根于记忆、久而久之得到完善、在知情者中悄悄分享的菜肴。 这不是一个你偶然发现或看到指南的地方。 这是个有故事的地方……你被邀请进入其中。