在前頭等候車室裡盡情享用美味的 3 道菜午餐或晚餐，這些候車室經過翻新，呈現出 19 世紀末優雅迷人的內飾。當您坐下來從誘人的菜單中選擇您喜歡的菜餚時，感受這個隱藏的寶石內的歷史氛圍。
Grand Café Museum Restaurant 1e Klas 歷史可追溯至 1885 年，位於 2B 站台，佔據了原先是頭等艙乘客候車室的空間。餐廳空間由荷蘭建築師 Pierre Cuypers 設計，其作品包括標誌性的國立博物館以及整個阿姆斯特丹中央車站。
欣賞餐廳內的建築，經過精心和優雅的裝修，讓您在品嚐餐廳的一些美味佳餚時感受到昔日的迷人氛圍。
菜單
初學者
- 今日例湯
- 經典卡普雷塞、布拉塔起司、番茄、橄欖油
- 生牛肉片、香蒜醬、火箭菜、帕瑪森起司芝士
主要的
- 牛裡肌配上您選擇的醬汁
大蒜、威士忌、燒烤、蘑菇、沙拉醬、胡椒、蜂蜜百里香、松露
肉汁、香草奶油
- 雕刻鴨胸肉，橙子，金萬利醬
- 三文魚搭配您選擇的醬汁
大蒜、威士忌、燒烤、蘑菇、沙拉醬、胡椒、蜂蜜百里香、松露
肉汁、香草奶油
- 素食咖哩、豌豆、腰果、優格和薄荷醬、香菜、米飯，沙律
甜品
