在以前的头等舱候车室内，沉浸在美味的三道菜的午餐或晚餐中，这些候车室已被翻新为 19 世纪末的优雅和迷人的内部装饰。当你坐下来从诱人的菜单中选择菜肴用餐时，感受一下这块隐蔽的宝石内部的历史氛围。
大咖啡馆博物馆餐厅 1e Klas，可以追溯到 1885 年，位于 2B 站台，占据了以前头等舱乘客候车室的空间。餐厅空间由荷兰建筑师 Pierre Cuypers 设计，他的作品包括标志性的 Rijksmuseum，以及整个阿姆斯特丹中央车站。
欣赏餐厅内的建筑，它经过深思熟虑和优雅的装修，让你在品尝餐厅的一些美味时，感受到昔日的迷人氛围。
菜单
前菜
- 今日例汤
- 帕玛森芝士饼干配烟熏三文鱼、荷兰虾、沙拉和鳄梨酱
- 薄片，香蒜酱，芝麻菜，帕尔马干酪
- 花椰菜沙拉配石榴、松子、薄荷和柠檬汁
主要内容
- 肋眼牛排配您选择的酱汁
酱料：大蒜、威士忌、烧烤酱、蘑菇、斯特罗加诺夫酱、胡椒、香草黄油
- 鸭胸肉切片，橙子，柑曼怡酱
- 鳕鱼配西班牙辣香肠酱
替代酱料：大蒜、威士忌、芥末、白黄油、蛋黄酱、柠檬黄油、香草莎莎酱
- Melanzane alla Parmigiana - 茄子和马苏里拉奶酪千层面
甜点
