该计划的参与者将学习如何准备原始的奥地利苹果馅。在课堂上，您将由经验丰富的厨师指导。 3至5人的小组将被要求充分参与所有准备阶段。诸如拉伸糕点之类的活动可能会很有趣，并且制作果馅卷的整个体验都将与享受最终结果本身一样具有奖励。除了苹果馅奶酪卷，参与者还有机会尝试萨尔茨堡最著名，最壮观的甜点之一-萨尔茨堡面包卷。该计划还包括午餐传统的炖牛肉汤，您可以在自己烤制之前享用（也可以选择素食/纯素食午餐）。