加入百日草在她的小廚房裡進行一小時動手烹飪課程。烹飪課將首先介紹印度香料，百日草將向您展示panch phoran的成分，孜然，棕色芥末，胡蘆巴，nigella和茴香的香料混合物，這是印度東部常用的。她還將解釋為什麼芥末油在孟加拉菜中使用，並將向您展示如何將芥菜籽磨成糊狀。在此之後，你將學會推出麵團和油炸luchis（一個油炸的大餅），準備shorshe chingri（芥末肉汁大蝦）和番茄和酸辣醬從頭開始。 然後，您將在他們的餐桌上加入百日草和她的家人（在家時），享用家常煮熟的孟加拉餐，其中可能包括一些菜餚，如shorshe maach（用芥末醬烹製的魚）或kosha maangsho（羊肉咖哩），aaloo posto （罌粟種子的土豆）或開始bhaaja（茄子/茄子炒）和cholar dal（扁豆）配米飯或扁麵包和番茄和酸辣醬。您的用餐將以一些paayesh（米飯布丁）結束，這是孟加拉語中最受青睞的甜點。