在了解墨西哥美食的歷史的同時，我們將以受歡迎的“agua fresca”開始您的體驗。 然後，我們將與您分享食譜和配料的詳細說明，以準備前往廚房進行動手烹飪體驗。 我們將準備街頭開胃菜，包括兩份墨西哥莎莎醬、mextlapiques（沒有 masa 的玉米粉蒸肉）、手工玉米餅、mol blanco 和玉米麵包 之後，享用您準備的午餐，搭配手工梅斯卡爾酒、墨西哥精釀啤酒或墨西哥葡萄酒。 以高調的熱巧克力和甜點結束您的體驗。 課程包括前往麥卡多麥德林的市場之旅（步行距離）。我們將在參觀他們的一些主要大廳時解釋市場的歷史、組織和產品，並從選定的市場攤位品嚐。