這次旅行將向您介紹阿塞拜疆葡萄的獨特特性,同時探索全國各地生產的葡萄酒。為此,我們將走訪兩家當地葡萄酒莊,這兩家酒莊因其周到的服務和精選的當地葡萄酒而備受青睞。
你還將了解到阿塞拜疆從史前時期到蘇聯時期再到現在的葡萄酒釀造歷史。盡情品嚐美食、體驗美食搭配、參與熱烈的討論,創造美好的回憶,讓這些回憶在旅程結束後依然歷久彌新。
亞塞拜然多個地區都生產葡萄酒,主要產地包括甘賈、加巴拉、沙馬基、戈伊戈爾、哈奇馬茲、戈伊恰伊、沙姆基爾、托武茲、阿布歇隆等地區。蘇聯時期,阿塞拜疆的葡萄酒產業蓬勃發展,但獨立後卻停滯不前。在對阿塞拜疆各地一些古代定居點進行考古發掘的過程中,人們發現了該國悠久的葡萄酒生產歷史。在探險過程中,考古學家發現了可追溯到公元前兩千年的發酵槽和儲藏容器,其中包含殘留物和葡萄籽。巴庫(阿布歇隆地區)近年來也因其蓬勃發展的葡萄園而聞名。
這次沉浸式體驗邀請您探索巴庫葡萄酒界的隱藏瑰寶,品嚐精緻的當地品種,並發現每一杯酒背後的熱情。
在納西米紀念碑前迎接您知識淵博的當地導遊,開啟您的美味探險之旅。您的導遊將帶您前往兩家精心挑選的當地葡萄酒莊,每家都有其獨特的魅力。在每一站,您都有機會與經驗豐富、充滿熱情的葡萄酒專家交流,他們將幫助您了解當地葡萄酒的微妙之處。
同時,您將了解更多代代相傳的傳統釀酒技術,並深入了解塑造阿塞拜疆蓬勃發展的葡萄酒產業的現代創新。在整個參觀過程中,您還有機會品嚐到與葡萄酒完美搭配的美味手工起司、新鮮出爐的麵包和其他美食。我們將與葡萄酒愛好者們展開熱烈的討論,一路分享彼此的感受和哲學思考。
舉杯致敬巴庫市中心這門源遠流長的釀酒藝術。乾杯!