傳統上在婚禮和其他慶祝活動期間共享香蕉汁（和啤酒！）長期以來一直是盧旺達政黨的核心部分。雖然現在香蕉汁可以很容易地從當地商店購買，但是製作自己的啤酒的傳統技術是更多的愛情勞動。

早上，您將與您的農村主人一起收集綠色香蕉和開始這一過程所需的葉子。接下來，你會挖一個洞並埋下香蕉，隨著時間的推移成熟。

與您的寄宿家庭一起享用簡單的一餐後，您將前往水龍頭收集水。成熟過程需要四天，但不要擔心 - 你不需要等待。你的主人將有一些已經埋沒的香蕉供你挖掘。然後，您將使用傳統技術去皮，搗碎和拉緊香蕉，並且您已經製作了正宗的香蕉汁。

這一天結束於當地的酒吧，在那裡我們煮啤酒被賣給當地人，所以你很容易品嚐和帶走。