本次旅行為自助遊，您可以自行選擇何時開始以及旅行時間的長短。不過，建議您在上午 11 點之前出發，這樣您就可以準時到達 KLARA 美食廣場享用午餐。在這裡，您可以享用美味的午餐小吃（供應至下午 2 點）。旅遊憑證（在第一站發放）包含所有關於如何找到以下每個站點的路線資訊：

從 Bäckerei KULT - Volta 出發。一支年輕的團隊為巴塞爾最古老的麵包店注入了新的活力。從果醬到香草精忌廉，所有產品都是手工製作的。到此為止，了解一下什麼是“巴塞爾金獎”，然後買一個來嚐嚐。然後繼續前往巴塞爾 Unverpackt，這是您這次旅行的第二站。任何有意識地追求更健康生活方式的人都會知道這家店。團隊的首要任務是零浪費、回收和食品的可持續保存。在這裡您可以買到各種各樣的有機產品。之後，前往你的第三站。在 KLARA，您可以在輕鬆的氛圍中享用國際美食。品嚐來自世界各地的 3 種美味佳餚，並可選擇您喜歡的飲品。

當天的最後一站是位於斯帕倫貝格的傳統餐廳 Jakob's Leckerly。