加入我们，体验一场亲密的、亲自动手的奶酪制作课程，专为充满好奇心的美食爱好者设计，让他们卷起袖子，亲手制作出真正美味的食物。学习如何从零开始制作两种新鲜奶酪：丝滑细腻的里科塔奶酪和富有弹性的马苏里拉奶酪。

首先加热牛奶并制成凝乳。然后，拉伸、塑形并调味奶酪，同时学习如何在家里享用每种奶酪的技巧。想象一下，将温热的马苏里拉奶酪撕碎放在番茄上，将乳清干酪与柠檬混合制成烤面包片，或者将新鲜的凝乳拌入意大利面或糕点中。

您可以自由提问、品尝、尝试，并按照自己的节奏享受这个过程。带着你亲手制作的新鲜乳清干酪和马苏里拉奶酪离开，当天晚些时候就可以享用，或者带回家向亲朋好友炫耀你新学的奶酪制作技巧。