在从博洛尼亚出发的美食之旅中，探索意大利美食的两个精华–帕米加诺（Parmigiano Reggiano）和帕玛火腿的生产。
从博洛尼亚或摩德纳的住宿地接出后，了解更多关于帕尔马和它的当地美食，它是如此受欢迎，以至于最后常常成为当地人谈话的主角。

参观历史悠久的 Parmigiano Reggiano 工厂，专家导游将向您展示生产阶段，您还可以品尝到工厂生产的一些奶酪。然后，发现更多关于帕尔马火腿的生产。了解这种意大利美食的秘密，然后品尝一下与当地葡萄酒相配的美味。

在参观完帕尔玛火腿厂后，在一家 prosciuttificio 餐厅享用简餐，品尝典型的产品和菜肴。最后，回到您在博洛尼亚或摩德纳的住所。