教皇新堡葡萄酒遊覽

教皇新堡產區是 1936 年法國首批獲得 AOC 頭銜的 6 個葡萄酒產區之一。14 世紀，教宗居住在阿維尼翁，羅馬人種植的葡萄園得到了擴展和發展。

1314 年，第一任阿維尼翁教宗克萊孟五世發現了教宗新堡的特殊土壤。他的繼任者約翰二十二世支持他，正是在他的統治期間，葡萄園才真正起飛，並將名聲傳播到“The Comtat”之外。

前阿維尼翁主教雅克‧杜埃斯 (Jacques Duèse) 於 1316 年當選為教宗若望十二世，並繼任克萊孟五世。他經常飲用來自「北方」葡萄園的葡萄酒，並為改善那裡的葡萄栽培實踐做出了很多努力。

教宗尋找一個距離城市足夠遠的地方，以阻止朝臣、阿諛奉承者和乞丐，但又足夠近，以便信使可以在同一天到達那裡並返回阿維尼翁。理想的地點是在阿維尼翁和奧朗日之間的一座俯瞰羅訥河谷的小山丘上找到的——新堡——並且該地區直接受他管轄。

當您到達這個著名的葡萄酒產區時，您可以探索這個村莊及其古老的城堡，那裡是教皇在該地區逗留期間的夏宮。在這裡，您將欣賞到山谷令人驚嘆的全景。

上午在當地酒莊舉行品酒會

教皇新堡葡萄酒以其濃鬱的紅葡萄酒而聞名，主要由西拉、歌海娜和慕合懷特等不同葡萄品種釀製而成。

抵達村莊後，您將在當地酒莊品嚐一些當地葡萄酒。然後，您將有一些空閒時間四處閒逛，並在古老的 14 世紀教皇酒窖中品嚐遊覽教皇新堡葡萄酒。根據您的意願，您可以在導遊指出的當地酒莊品嚐更多葡萄酒。

下午在當地酒莊參加品酒會

午餐後，體驗您的第二個教皇新堡酒莊遊覽。聽聽關於這個獨特領域的歷史，參觀裝置並參加酒莊葡萄酒的評論品嚐。藉此機會詢問葡萄酒的釀造過程、可能的不同釀造方法，最重要的是了解可用於釀造這種卓越葡萄酒的各種葡萄品種。