用餐者將享受在家中接待廚師的愉快體驗，廚師將使用該地區種植的食材烹製通常典型的美味佳餚。 餐桌上的菜單包括：4 種不同類型的開胃菜、第一道和第二道菜以及甜點。 基本菜單 主菜：一桌冷肉和奶酪（新鮮的和成熟的）、蔬菜 caponata、香脆的油炸蔬菜、鷹嘴豆沙拉。 第一道菜：您可以選擇：Orecchiette（該地區典型的新鮮意大利面）配番茄醬和肉捲、paccheri 配茄子醬和西紅柿配 stracciatella（馬蘇里拉奶酪和奶油）澆頭、Troffiette（新鮮意大利面）配蘑菇和香腸。 第二道菜：您可以選擇典型的當地混合烤肉（火腿、香腸）、地中海魚片或帕爾馬干酪茄子。所有菜餚均配有烤土豆和新鮮蔬菜沙拉。 甜點：請選擇：Crostata、酸奶老鼠和醃製水果奶油。