客人走进我们工作的豆条巧克力工厂，了解巧克力是如何用特诺里奥火山附近的有机农场种植的可可制成的。 您将品尝新鲜的可可果，比较发酵和干燥的各个阶段，并处理烤豆。 我们的巧克力大师演示研磨和精炼，并解释风味如何发展。 工作坊结束时，在导游的带领下品尝了几种单一来源的巧克力，客人从中学习识别风味音符、质地和香气。